食谱与饮食
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凝胶蠕虫
率凝胶蠕虫
平均评分4分
3票。
菜谱的信息
类别:糖果
食谱创造者:克里斯蒂·施瓦布
成分
16盎司覆盆子味明胶甜点混合物
3个普通明胶信封
3杯开水
3/4杯椰奶
几滴绿色食用色素
80-100根吸管
方向
带有弯曲顶部的吸管形成了逼真的蠕虫纹路。如果使用吸管，请将吸管伸直。收集吸管，放在一个高的容器里。我用了一个大杯子，但一个空的夸脱或半加仑的果汁盒也可以。
空的调味的和普通的明胶放入一个大碗。加入开水。搅拌几分钟，直到完全溶解。稍微冷却(大约15-20分钟)。
在椰奶中加入几滴绿色食用色素，让它变成浅绿色。将椰奶混合物加入冷却的明胶混合物中。
填充吸管和容器。放入冰箱冷却至少8小时。
一次使用一根吸管，从顶部挤压，手指沿着吸管的长度向下移动，将蠕虫推到盘子上。
冷藏后即可食用。
笔记
绿色食物色素使蠕虫呈现出更真实的棕红色。
替换
我用的是椰奶，但我认为任何替代牛奶都可以。牛奶使蠕虫看起来更不透明，更像蠕虫。
如果不吃玉米，可以使用犹太的逾越节明胶甜点混合物或任何其他不含玉米的调味料。
尚不清楚这种混合物是否与全素明胶(琼脂)结合得足够好。
如果不吃玉米，可以使用犹太的逾越节明胶甜点混合物或任何其他不含玉米的调味料。
尚不清楚这种混合物是否与全素明胶(琼脂)结合得足够好。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子并不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
| 这个食谱不含: | |||||
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